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Essen und Trinken
Lebensmittel, Getränke, Rezepte und Esskultur





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Cocktails  Datenbanken mit Cocktailrezepten

die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen FensterDrinkstreet   Bewertung der Redaktion: 5 von 5 rechercheportal.de-Sternen. drinkstreet.com
1500 Rezepte, sehr gut durchsuchbar
Kommentare der Nutzer geben Tipps zu Variationen, sehr empfehlenswerte Seite

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Gewürze  Datenbanken für Gewürze

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Information über Krankheiten: Symptome, Geschichte, Verbreitung, Behandlung

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Pflanzen



die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen Fenster117 Gewürze   Bewertung der Redaktion: 4 von 5 rechercheportal.de-Sternen. ac.at
sehr detaillierte Infos über 117 Gewürze
zahlreiche Links zu jedem Gewürz, Name in verschiedenen Sprachen und sehr ausführliche Hintergrundinformationen.

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die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen Fensterrund 30 Gewürze   Bewertung der Redaktion: 3 von 5 rechercheportal.de-Sternen. theepicentre.com
encyclopedia of spices-the epiccentre
Ausführliche Informationen zu den 30 wichtigsten Gewürzen.

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die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen Fensterrund 30 Gewürze   Bewertung der Redaktion: 4 von 5 rechercheportal.de-Sternen. ucla.edu
Luise M. Darling Biomedical Library
Ausführliche Infos zu rund 30 wichtigen Gewürzen

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die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen Fensterüber 100 Gewürze   Bewertung der Redaktion: 4 von 5 rechercheportal.de-Sternen. nature1.org
NatureOneHealth
wenig strukturierte, aber umfassende Informationen über Gewürze. Fokus auf medizinischen Einsatzgebieten

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die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen FensterGewürznamen in verschiedenen Sprachen   Bewertung der Redaktion: 3 von 5 rechercheportal.de-Sternen. edu.au
Übersetzung mehrerer Duzend Pflanzennamen
umständliche Navigation: ganz unten auf der Seite findet sich ein strukturierter Index mit Verweisen zu den Einzelartikeln

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Lebensmittel  Lexika über Speisen und Getränke

Datenbanken > Reise und Geografie
alles für die Reise und die geografische Übersicht



die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen FensterFrank Urban   Bewertung der Redaktion: 3 von 5 rechercheportal.de-Sternen. gmxhome.de
private Linksammlung
Umfangreiche Sammlung mit Links auf Lebensmittelfirmen und Nahrungsmittelseiten

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die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen Fensterlebensmittellexikon.de   Bewertung der Redaktion: 5 von 5 rechercheportal.de-Sternen. lebensmittellexikon.de
sehr umfangreiches Zutatenlexikon, mehr kultureller Ursprung als kulinarische Verwendung.
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Restaurants und Hotels  Adressen von Rezensionen von Restaurants und Hotels

Datenbanken > Reise und Geografie
alles für die Reise und die geografische Übersicht



die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen FensterGaultmillau   Bewertung der Redaktion: 5 von 5 rechercheportal.de-Sternen. gaultmillau.de
klassischer Restaurantführer
alle Kritiken stehen online: Kochmützenvergabe, Text zum Lokal und Verweis zu Kritiken von Gästen

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klar strukturierte Bewertungen, alle Daten online durchsuchbar
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kleine Datenbank, wenig Kritiken
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Rezepte  Datenbanken mit Rezepten

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sehr grosse Rezeptsammlung
riesige Datenbank. Sortiert nach Ländern und Art des Essens.

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die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen FensterSammlung von Kolumnen   Bewertung der Redaktion: 4 von 5 rechercheportal.de-Sternen. ochef.com
O-Chef
Entstanden aus einer Sammlung von Kolumnen mittlerweile eine sehr umfassende Datenbank für alles, was mit Essen zusammenhängt

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Zusatzstoffe  E143 im Essen und andere kryptische Zusatzstoffe

die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen FensterGiftzentrale Uni Bonn   Bewertung der Redaktion: 2 von 5 rechercheportal.de-Sternen. uni-bonn.de
tabellarische Übersicht über Zusatzstoffe, nach Funktion geordnet
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die vom rechercheportal.de unabhängige Seite öffnet in einem neuen FensterZusatzstoffe-online   Bewertung der Redaktion: 5 von 5 rechercheportal.de-Sternen. zusatzstoffe-online.de
umfangreiche Informationen, gute Suche
vorbildliche Datenbank mit Detailinformationen zu jedem Stoff

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